Перец острый Халапеньо (Sativa) 0,2 г, РБ

Скороспелый

Популярная разновидность перца чили для открытого грунта, теплиц и горшечной культуры.

Растет быстро, формирует штамбовые кусты высотой 50-100 см.

Плодоносит обильно, на кусте вызревает до 40 плодов массой 30-50 г.

В кулинарии используют зеленые, недозрелые плоды. Вкус их фруктово-жгучий, умеренно острый. По сравнению с другими острыми перцами у плодов халапеньо самая толстая и сочная стенка. Их не сушат, а употребляют свежими, маринованными, запеченными на гриле, фаршированными.

Урожайность в теплице 3-4 кг/м2.