Петрушка листовая Обыкновенная 2,0 г Уд. с., РФ

Среднеспелый

От всходов до технической спелости проходит 80 дней

У растения съедобна только наземная часть, в розетке 40-100 листьев.

Листья темно-зеленого цвета, имеют приятный аромат, имеют хорошую способность восстанавливаться после срезки.

Корневища обладают хорошей устойчивостью к заморозкам, быстро дают новую зелень весной.

Способ выращивания: семена высевают непосредственно в открытый грунт в конце апреля - начале мая на глубину 1 см. Для увеличения всхожести рекомендуется перед посевом семена замочить на сутки в теплой воде.

Широко используется в кулинарии в свежем виде, высушенными и для консервирования.