Горчица салатная Краснолистная (W. Legutko) 2 г, РБ

Скороспелый

Скороспелый сорт для употребления в свежем виде. От всходов до уборки зелени 30-35 дней.

Растение высотой 20-25 см, листья красно-фиолетовые, ажурные, очень декоративные.

Текстура нежная, хрустящая, вкус пикантный, с легкой остротой. Начинают убирать в молодом возрасте, начиная с микрозелени.

Используют в салатах, для гарниров, как приправу к мясным блюдам.

Для получения свежей зелени посев можно производить с ранней весны до осени.