Петрушка корневая Сахарная 2,0 г, РФ

Скороспелый

От всходов до технической спелости проходит 97-103 дня

Двулетнее растение. В первый год используется зелень, а на второй год получают корнеплоды.

Листья светло-зеленого цвета, до 20-40 в одной розетке.

Корнеплод конической формы, на конце заостренный, серо-белый, по длине достигают 20-30 см, по диаметру - 4,0-7,0 см. Мякоть белого цвета, а сердцевина светло-желтого цвета и неправильной 4-угольной формы.

Способ выращивания: семена высевают непосредственно в открытый грунт в конце апреля - начале мая на глубину 1 см. Для увеличения всхожести рекомендуется перед посевом семена замочить на сутки в теплой воде.

В кулинарии используются как листья, так и корнеплоды. Уборку урожая следует проводить периодически по мере необходимости.